日経MJ 2012年6月8日　より引用

日経MJ 2012年6月8日　より引用

日経MJ 2012年6月8日　より引用

コンビニ大手が過去最高の出店競争を続けている。2013年2月期は上位5位社だけで約3700店を計画。毎日どこかで10店が開く計算。

日経MJ 2012年6月8日　より引用

日経MJ 2012年5月18日　より引用

日経MJ　2012年5月14日　より引用

日経MJ　2012年5月14日　より引用

世界の産地から届いたサンプルのコーヒー
カッピングと呼ばれるコーヒーの甘みや酸味・苦みと品質をチェック

運び込まれるサンプルは　２００種類／１日

豆の品質をチェックする手順
１　豆を細かく挽き、漉すのではなくそのままお湯をそそぐ（豆の質を判断）

２　最初にかき混ぜながら香りを確認
３　次の浮いている粉のかたまりを取り除く

４　一口ずつ吸い込むように口に含み舌で甘みや酸味、苦みと品質をチェック


このチェックで合格した豆だけ店頭で出される

この地道な作業をなくして、世界で世界で同じ品質のコーヒーを提供できない。
スターバックスの仕入れている豆は世界約３０カ国から仕入れている


チェックを受けて合格した豆は、アメリカの工場で焙煎されうえで世界の店に運ばれる
日本で売られている豆もすべてアメリカから来ている。

シブヤ交差点から見える店が日本売上No.１

スターバックスは地方から集まる人の憧れの店

アメリカで誕生して４０年世界最大のコーヒーショップで、５８の国と地域で展開

アメリカ合衆国ワシントン州シアトル本社
貧しい家庭からアメリカンドリームをつかんだ男
スターバックスＣＥＯ　ハワード・シュルツ

アメリカ西海岸の町　シアトルから生まれた

人魚のシンボルマーク
３０００人が働いている

店舗内はどこも禁煙。
ちょっと大きめサイズは「Ｍ」ではなく、「トール」。
テイクアウトも、紙カップのまま持ち歩くのがおしゃれ。
使っている牛乳は、豆乳や無脂肪ミルクにも変えられます――。
１９９５年に日本に上陸したスターバックス。
その独特のコーヒー文化はあっという間に浸透し、
店舗数９００超、売上１０００億円という巨大コーヒーチェーンに成長した。
深煎りコーヒーを武器に、今や世界５６カ国、１万７０００店舗を展開する。

「突然、大家から地主との借地契約の期間が終了するので、建物から退去して欲しいと言われました。出て行かなければならないのでしょうか？」

借地上の建物の賃借人（住居人）は建物を利用すると同時に土地も利用していますが、土地の利用に付いては土地所有者と契約している訳ではなく、借地人の有する借地権に基づいて土地を利用しています。したがって、大家に対しては建物賃借上の権利を主張できますが、土地所有者には対抗する事ができません。土地所有者と大家（借地人）との借地契約が終了すると大家は建物を取り壊し、土地を明け渡す必要が生じます。建物が取り壊されれば建物の賃貸借契約が終了するため、住居人は建物から退去せざるを得なくなのです。
この事態を住居人からみると、借地契約の終了を知る事ができないので、いつ建物の明け渡しを求められるか分らないという不安定な立場におかれことになります。そこで、借地借家法は、住居人が借地権の存続期間満了を１年前までに知らなかったときは、裁判所に対し、明け渡しの猶予を求める事ができる事を規定しています（第３５条）。

事例の場合、建物から退去する必要はあものの、法律上裁判所に１年を超えない範囲において、相当の期限を求める事ができる為、その旨を大家及び土地所有者に話し、猶予期間を相談すればいいということになります。

〜24.4.13 不動産協会ニュース〜